بسم الله الرحمان الرحيم
نقدم لك سيدتي طريقة سهلة لصنع سمك السردين المصبر في البيت لذيذ وصحي
المكونات
كاس ماء
كاس زيت
حفنة قسبر يابس كامل ليس مدقوق
حفنة كمون كامل ليس مدقوق
وريقات عصى موسى
ملح
فلفل احمر صغير حار
كمية من السردين او الانشوا
طريقة التحضير
نقوم بغسل السردين وازالة قشرته ثم نطهي جميع المكونات في طاجين او طنجرة حتى يتبخر الماء كله ثم نفرز السردين والزيت فقط ونضعهم في قنينات زجاجية معقمة ونحتفظ به في الثلاجة
بالصحة والراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire