بسم الله الرحمان الرحيم
نقدم لك سيدتي شوصون بالطون والفرماج بشكل جديد وسهل التحضير
المقادير
العجينة المورقة
نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
طون
فرماج مبشور
زيتون اخضر بدون نواة
الطريقة
نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة
نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون
ونقوم بغلقها ونقوم بالضغط بالفرشاة على الحوافي
ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن
بالصحة و الراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire