بسم الله الرحمان الرحيم
اليكم طريقة عمل الشيبس في المنزل سهل ولذيذ يحبه الاطفال جدا
:المقادير
اربع حبات من البطاطا
زيت نباتي -
ثلاث ملاعق كبيرة من الملح
النكهة التي تفضلينها مثلا: بودرة الثوم، بودرة البصل-
:الطريقة
قطعى البطاطا إلى دوائر رقيقة عبر استخدام السكين او آلة التقطيع المخصصة لذلك
ضيفى ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح إلى وعاء من الماء حيث تضعين البطاطاالمشرحة وتبقينها لمدة نصف ساعة ومن ثم قومى بغسلها واتركيها حتى تجف
ضعى الزيت على النار واتركيه ليصبح ساخناً جداً
-ضعى البطاطا فى الزيت الساخن وأتركيها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبى
-إرفعى البطاطا من الزيت وضعيها على صحن وورقة محارم حتى تتشرب الزيت
رشى النكهة التي تريدينها فوق البطاطا
قدميها ساخنة
بالصحة والعافية
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire